Funciones:
- Secretaría Técnica del Programa.
- Asesoramiento técnico en materia de diseño y preparación del Programa.
- Reuniones presenciales de coordinación para confirmar todos los aspectos del acto con todos los participantes del Programa: Ecovidrio y las Escuelas de hostelería y restauración.
- Difusión, promoción e información del Programa y de los cursos.
- Coordinación y realización de un taller/curso de formación de dos o tres horas realizado en 17 IES de Hostelería de toda Andalucía.
- Diseño de imagen corporativa propia y de material fungible de difusión.
- Diseño y elaboración de todos los contenidos didácticos e informativos del Programa.
- Diseño y entrega de un certificado de participación a los asistentes.
- Gestión y realización de un concurso participativo en la web de Súper Recicladores, de Ecovidrio.
